باباآدم (Burdock) يک گياه فوق العاده است که همه آن را بخاطر فوايد بيشماري که دارد ميشناسند. اين خواص عبارتند از: کمک به هضم، سم زدايي کبد، تعادل هورمون ها. اين گياه براي بهبود کيفيت پوست، کاهش التهاب و پايين آوردن فشارخون مفيد است. در اين مطلب خواصي از اين گياه که از نظر علمي به اثبات رسيده اند را براي شما توضيح مي دهيم.
نام علمي بابا آدم Arctium lappa است. اين گياه نام يک گونه از سرده ي باباآدم است که معمولا در باتلاق ها رشد مي کند. باباآدم از قسمت ريشه و برگ و دانه و حتي ميوه براي انسان قابل مصرف و باارزش است.
ريشه ي باباآدم را ميتوان به مقدار زياد بعنوان سبزيجات خورد و اين غني از فيبرهاي ضروري است. ميتوان از برگها و دانه هاي خشک اين گياه براي تهيه ي روغن استفاده کرد که انواع مختلفي کابردهاي دارويي هم دارد.
اولين استفاده ااز ريشه ي باباآدم در قرون وسطي ثبت شده است، اما در طب گياهي چيني هم شناخته شده است. راههاي مختلفي براي آماده سازي اين گياه گلدار بعنوان غذا يا گياه دارويي وجود دارد.

خواص بابا آدم براي سلامتي
از خواص باباآدم براي سلامتي ميتوان به موارد زير اشاره کرد:
تنظيم فشار خون
يکي از خواص باباآدم براي سلامتي که زياد به آن توجه نميشود، توانايي چشمگير آن براي کاهش فشارخون است. اين گياه سرشار از پتاسيم است و يک وازوديلاتور (منبسط کننده ي رگ) است که با آرام کردن رگهاي خوني به کاهش تنش در سيستم قلبي عروقي منجر ميشود، درنتيجه به جلوگيري از آترواسکلروز (تصلب شرايين)، حمله ي قلبي و سکته ي مغزي کمک ميکند.
کمک به هضم
شناخته شده ترين استفاده از باباآدم، کمک به هضم غذا است. محتواي فيبر بالاي اين گياه موجب تحريک سيستم گوارشي و حرکت سريعتر و راحتتر غذا در روده ميشود، درنتيجه يبوست را تسکين ميدهد، از نفخ، گرفتگي و زخم معده جلوگيري ميکند. اينولين، نوع خاصي از فيبر محلول و پروبيوتيک است که در ريشه ي باباآدم يافت ميشود و قادر است التهاب را کاهش دهد و بسياري از باکتري هاي مضر که ميتوانند موجب اسهال و مشکلات گوارش شوند را از بين ببرد.
...
اطلاعات بيشتر را در لينک اصلي زير بخوانيد:
No comments:
Post a Comment