15 نکته بسیار مهم راجب روغن سیاه دانه و نحوه ی استفاده از آن که حتما باید بدانید

انسانها هزاران سال است که از روغن سياه دانه بمنظور فوايد درماني آن استفاده ميکنند. مطالعات نشان داده اند که اين روغن ميتواند مزاياي بهداشتي و سلامتي بسياري مانند کمک به کاهش وزن، بهبود بيماري هاي پوستي و حتي درمان سرطان و ديابت داشته باشد. در اين مطلب به نقل از دو مجله معتبر پزشکي medical news و health نتايج تحقيقات جديد در اين زمينه را که از نظر علمي ثابت شده اند در اختيارتان قرار مي دهيم.

روغن سياه دانه چيست؟

اين گياه با گلهاي بنفش کم رنگ، آبي يا سفيد در اروپاي شرقي، آسياي غربي و خاورميانه ميرويد. از سياه دانه هزاران سال است که بعنوان يک درمان طبيعي استفاده ميشود. از اين دانه ها ميتوان براي طعم دادن به کاري، ترشي و نان مانند زيره يا پونه کوهي استفاده کرد. روغن سياه دانه حاوي تيموکينون است که ترکيبي آنتي اکسيدان و ضدالتهاب است و حتي ممکن است خاصيت کاهش دهنده ي تومور داشته باشد. مردم ميتوانند روغن سياه دانه را به شکل کپسول يا براي فوايد آن براي پوست، بصورت موضعي روي پوست قرار دهند. همچنين ميتوان روغن سياه دانه را به روغن ماساژ، شامپوها، محصولات مراقبت از پوست خانگي و عطرها اضافه کرد. روغن سياه دانه با کيفيت بالا را هم ميتوان براي پخت و پز در غذاها و در نوشيدني ها استفاده نمود.

فوايد روغن سياه دانه

دانشمنداني با تخصص هاي مختلف، برروي فوايد احتمالي روغن سياه دانه تحقيق کرده اند. بااين حال، توجه به اين نکته مهم است که بسياري از مطالعات امروزه از سلولها و حيوانات بعنوان مدل استفاده ميکنند و تحقيقات محدودي در زمينه ي تاثير روغن سياه دانه برروي انسان دردسترس است.

1-کاهش وزن

تحقيقات نشان داده است که مکملهاي روغن سياه دانه ميتواند موجب پايين آمدن BMI (شاخص توده ي بدني) افراد شود. شرکت کنندگان اين تحقيق، تاثيرات جانبي شديدي در مورد مصرف اين مکملها گزارش نکردند. مطالعه ي سيستماتيکي که در سال 2013 در مجله ي Diabetes & Metabolic Disorders منتشر شد، نشان داد که روغن سياه دانه ميتواند براي مقابله با چاقي موثر باشد.

2- پوست

• اگزما: بر طبق مطالعه ي کوچکي که در سال 2013 منتشر شد، روغن سياه دانه ميتواند شدت اگزما را کاهش دهد.
• آکنه: تحقيقات نشان دادند که اثرات ضدميکروبي و ضدالتهابي روغن سياه دانه ميتواند موجب بهبود آکنه شود. در يک مطالعه، 58 درصد از شرکت کنندگان به اين درمان بخوبي پاسخ دادند، درحاليکه در 35 درصد از بقيه ي شرکت کنندگان نتايج نسبي وجود داشت.
• پسوريازيس: در مطالعه ي انجام شده در سال 2012 برروي موش ها، نشان داده شد که روغن سياه دانه ميتواند خاصيت antipsoriatic (مقابله با پسوريازيس) داشته باشد.

همچنين ممکن است روغن سياه دانه موجب آبرساني مو، نرم کردن پوست و عمل بعنوان مرطوب کننده باشد، اگرچه شواهد علمي کمي در مورد تاييد اين فوايد وجود دارد.

...

اطلاعات بيشتر را در لينک اصلي زير بخوانيد:

15 نکته بسيار مهم راجب روغن سياه دانه و نحوه ي استفاده از آن